烂肉芹菜怎么炒才好吃(下饭神器烂肉芹菜这样做实在太美味)

星辰博客 来源:互联网 °C 栏目:舌尖美味



一个人在家时的下饭利器! 芹菜的营养很丰富,但是光吃芹菜过于寡淡。烂肉芹菜用来拌饭最合适不过

By 操劳的奶片很齐全

用料 

  • 绞肉 (渣渣 肉、肉馅) 100g 
  • 芹菜 2 50g
  • 水淀粉 一小勺
  • 
  • 酱油 一小勺
  • 耗油 1勺
  • 十三香 1勺
  • 香油 1勺
  • 干辣椒 3个
  • 盐  5克

做法步骤

1、芹菜切成颗粒,不要 太小,太小反而没有芹菜的 脆感。



2、绞肉放入耗 油,香油,生抽,生粉,十三香。然后用筷子顺时针搅拌上劲。

 



 3、油热后下干辣椒



4、倒 入搅拌好的绞肉





5、等 肉变成一粒一粒的时候

   

6、倒入芹菜



 7、把他们炒均匀 ,分不清肉和芹菜的那 种





8、加一点生抽和盐

9、出锅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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