蒸妑茄子怎么做(蒸妑茄子的做法介绍)

星辰博客 来源:互联网 栏目:舌尖美味

蒸妑茄子怎么做?原料:长茄子2根蘸料:酱油2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、醋1汤匙(15ml)、老干妈豆豉香辣酱2汤匙(30ml)、花椒油1/2茶匙(2ml)、鸡精少许、葱花20克,现在小编就来说说关于蒸妑茄子怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

蒸妑茄子怎么做

原料:长茄子2根。

蘸料:酱油2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、醋1汤匙(15ml)、老干妈豆豉香辣酱2汤匙(30ml)、花椒油1/2茶匙(2ml)、鸡精少许、葱花20克。

将长茄子洗净去蒂,纵向对切,再纵向对切成粗条,放入盘中,也可以整只蒸。

将切好的茄子放入蒸锅蒸软。

按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。

将蒸软的茄子蘸蘸料吃即可。