红烧萝卜牛肉怎么做(红烧萝卜牛肉的做法介绍)

星辰博客 来源:互联网 栏目:舌尖美味

红烧萝卜牛肉怎么做?主料:牛肉1000克,萝卜400克,辅料:生抽30毫升,葱50克,姜100克,糖30克,老抽5毫升,八角2个,料酒10毫升,五香粉1小勺,蚝油30毫升,盐1小勺,今天小编就来聊一聊关于红烧萝卜牛肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

红烧萝卜牛肉怎么做

主料:牛肉1000克,萝卜400克,辅料:生抽30毫升,葱50克,姜100克,糖30克,老抽5毫升,八角2个,料酒10毫升,五香粉1小勺,蚝油30毫升,盐1小勺。

牛肉洗净切块泡出血水。

加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。

萝卜去皮切块。



压好的牛肉连汤一起倒入炖锅,放入萝卜块。

大火烧开后转小火慢炖。

焖至萝卜软烂,汤汁基本收干即可关火。