紫红薯怎么弄好吃(紫红薯的做法)

星辰博客 来源:互联网 °C 栏目:舌尖美味

紫红薯怎么弄好吃?地瓜小点心材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量,我来为大家科普一下关于紫红薯怎么弄好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

紫红薯怎么弄好吃

地瓜小点心

材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。

做法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。

建议:一天吃2次,2餐之间吃。口感:甜脆可口。

紫红薯发糕

取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕,或红枣发糕,其色好看,松软可口。

紫红薯葱饼

将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。

紫红薯烧饼

用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。

紫红薯丁汤

紫红薯适量洗净,去粗皮切成小丁块,锅热淋入植物油稍炒,倾入丁块爆炒后,加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油,撒上葱花、淋上麻油即可。