糖醋白菜的家常做法(糖醋白菜怎么做好吃)

星辰博客 来源:互联网 °C 栏目:舌尖美味


糖醋白菜的家常做法?准备用料大白菜、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油,下面我们就来聊聊关于糖醋白菜的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

糖醋白菜的家常做法

准备用料。大白菜、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。



将大白菜去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝。

取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,放一净盆中。

将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上拌匀。

再铺上姜丝、干辣椒丝。

锅洗净烧热,放花生油,放入花椒炸香,再将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席。