葱香西芹炒土豆片的做法(怎么做葱香西芹炒土豆片)

星辰博客 来源:互联网 °C 栏目:舌尖美味

葱香西芹炒土豆片的做法?食材:西芹100g、土豆1个、盐3g、洋葱30g、食用油30g ,今天小编就来说说关于葱香西芹炒土豆片的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!



葱香西芹炒土豆片的做法

食材:西芹100g、土豆1个、盐3g、洋葱30g、食用油30g。

热锅冷油完成润锅后,加入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。

然后下入去皮后,切成片焯过水的土豆片,在锅中进行翻炒,让土豆片受热均匀。

然后下入焯过水切成块的西芹,在锅中和土豆片一起翻炒,让菜品受热均匀。

然后加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒均匀,让盐均匀分布在锅中。



继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中。 

翻炒均匀入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。