车轮饼怎么做(车轮饼如何么做)

星辰博客 来源:互联网 栏目:汽车资讯

车轮饼怎么做?原料:精白面粉,白糖,青红丝,生猪板油,冰糖等各适量,今天小编就来聊一聊关于车轮饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

车轮饼怎么做

原料:精白面粉,白糖,青红丝,生猪板油,冰糖等各适量。

将生猪板油切丁,拌入白糖腌透,再与冰糖、青红丝拌成猪油馅。

面粉分别和成水油面和油酥面,并用水油面包油酥面,揉搓数遍,开成酥状,分别摘剂,包入猪油馅,封口即成。

锅上火放油,放入车轮饼,移小火加热氽熟,炸到至起酥,到色呈金黄即可。