甘蔗变红还能吃吗(甘蔗变红还可以吃吗)

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甘蔗变红还能吃吗?甘蔗变红不能吃 甘蔗发红是因为真菌感染引起甘蔗发生病变造成的,在纵向剖开甘蔗茎时,可以见到甘蔗肉呈现红色,并有淀粉出现,发酵时而产生的酸性气味是甘蔗发生赤腐病的典型表现如果甘蔗发红仍然食用,食用者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至发热等胃肠道症状为主的病理性表现,会对人体的健康造成不良影响,现在小编就来说说关于甘蔗变红还能吃吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

甘蔗变红还能吃吗

甘蔗变红不能吃。

甘蔗发红是因为真菌感染引起甘蔗发生病变造成的,在纵向剖开甘蔗茎时,可以见到甘蔗肉呈现红色,并有淀粉出现,发酵时而产生的酸性气味是甘蔗发生赤腐病的典型表现。如果甘蔗发红仍然食用,食用者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至发热等胃肠道症状为主的病理性表现,会对人体的健康造成不良影响。

甘蔗是多年生的草本根茎类植物,多产于南方热带地区,甘蔗中含有大量的水分和大量的蔗糖,还有一些人体必需的维生素和微量元素,口感甘甜,但是纤维粗糙。