椰子煲鸡汤的做法(椰子煲鸡汤怎么做)

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椰子煲鸡汤的做法?主料:椰子1个、鸡半只、枸杞适量、姜2片、盐适量;,今天小编就来聊一聊关于椰子煲鸡汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!



椰子煲鸡汤的做法



主料:椰子1个、鸡半只、枸杞适量、姜2片、盐适量;

准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。

小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。

鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用。(飞水)

将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖2小时。

椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入,这样汤会比较清甜!

出锅前调入盐和枸杞即可。